Pierda peso comiendo al estilo mediterráneo


Probablemente ya sepa que comer una dieta mediterránea es bueno para usted, pero innumerables estudios han encontrado que quienes siguen una dieta mediterránea tienen menos problemas de peso y mejor salud. Entonces, ¿cuáles son los principios de la dieta mediterránea y cómo puede incorporarlos a su propio estilo de vida para perder más peso? Aquí le explicamos cómo puedes perder peso comiendo al estilo mediterráneo.

1. Coma más vegetales

La piedra angular de la dieta mediterránea es la abundancia de productos frescos. Mientras que la carne, el pescado o los carbohidratos, como las papas y la pasta, deben limitarse a una pequeña porción, la ensalada o los vegetales como la berenjena, el calabacín, los pimientos y las zanahorias le servirán como centro de atención para que usted se ayude varias veces durante la comida. De esta manera, comerá muchos más vegetales de una sola vez y luego se sentirá satisfecho con menos calorías.

2. Compre granos enteros

El pan a menudo sirve como acompañamiento de las comidas en el plan mediterráneo como una forma asequible de llenarlo de fibra y estirar las sobras de una comida para otro día. Por supuesto, una dieta mediterránea no sería nada sin la paella o la pasta, pero los carbohidratos simples se deben omitir en favor de los granos integrales como el arroz integral y las pastas y panes integrales. 

3. Elija grasas saludables

Utilice el aceite de oliva virgen estándar para cocinar mientras usa el de mayor calidad extra virgen para aderezar ensaladas y como dip para pan. No consuma mantequilla, que está llena de grasas saturadas, y en su lugar, tome un poco de inspiración de los catalanes con un poco de "pan de tomate": frote un diente de ajo en un poco de pan de grano entero ligeramente tostado, agregue una pizca de aceite de oliva y luego frote medio tomate sobre la superficie para cubrir el pan, una forma sabrosa de usar cualquier tomate viejo que tenga en la cocina. Debe aspirar a alrededor de cuatro porciones diarias de grasas saludables por día; una porción puede ser de 5 aceitunas, una cucharadita de aceite de oliva y aproximadamente 1/8 de un aguacate.

4. Cocina social

Compartir una comida relajada con familiares y amigos es una parte fundamental de la vida en esta región. La comida se saborea y se comparte. Comer con sus seres queridos ayuda a mejorar la digestión y reducir el estrés; eso significa cero televisión en la mesa y definitivamente cero comidas en el microondas. 

5. Consuma lácteos y huevos

La adición de productos lácteos a su dieta en forma de leche cultivada (kéfir, yogur y quesos frescos cuajada como el ricotta) proporciona bacterias beneficiosas para contribuir a la salud digestiva. Estos tipos de productos lácteos también le suministran la combinación ganadora de calcio y proteína para aumentar la pérdida de peso y quemar grasa. Los huevos, en forma de frittata rellena de vegetales, son una excelente forma de consumir proteína en el desayuno, además de que la colina que quema grasa en las yemas de huevo ayuda a aumentar la pérdida de peso.

6. Conozca sus hierbas

A medida que aprenda más sobre hierbas y especias y cómo funcionan en combinación con ciertos alimentos, preparará todas sus salsas y sopas desde cero en un instante, lo que significa que se ahorrará una gran cantidad de ingredientes artificiales y sal, grasas y alimentos ocultos resultando en una dieta más saludable y más pérdida de peso.

7. Cuide sus bebidas

Si bien un pequeño vaso de vino tinto ocasional puede formar parte de una dieta saludable, también es probable que vea grandes jarras de agua con hielo en una comida familiar en el Mediterráneo. Tener el agua en la mesa significa que es más probable que siga llenando su vaso, lo que le ayuda a mantenerse hidratado y ayuda a la digestión. Además, llenar su estómago con agua sin calorías significa que comerá menos comida pero aún así se sentirá satisfecho con su comida. 

8. Enfóquese en el pescado

El pescado y el marisco se favorecen en el Mediterráneo, mientras que la carne roja solo se come un puñado de veces al mes. Trate de comer una porción de 4 onzas de pescado al menos dos veces por semana, y una paella mixta con mariscos y vegetales ricos en vitamina B es un excelente plato para compartir con la familia una vez que aprende la receta a menudo complicada.

9. Ame sus legumbres, nueces y semillas

Una pequeña porción de aproximadamente 12 nueces (como nueces, pistachos y almendras) se debe comer diariamente, y las semillas de sésamo molidas en tahini de estilo griego hacen un gran aderezo, al igual que el hummus hecho de garbanzos, ricos en fibra. Sin embargo, asegúrese de usar crudités de vegetales como el pimiento rojo o la zanahoria  en lugar de palitos de pan para saltear las calorías y agregar más nutrientes a su dieta. Las legumbres como las lentejas y los frijoles se usan a menudo en esta región como una forma de aumentar los platos con menos calorías y también son mucho más accesibles que la carne. 

10. Coma localmente y por temporada 

Dado que la dieta mediterránea se basa en gran medida en productos frescos, la forma más barata y saludable de asegurarse de obtener una amplia gama de frutas y verduras es comprar localmente y elegir verduras de temporada. 

Por encima de todo, una dieta mediterránea se basa en una gama de múltiples alimentos y hace hincapié en la importancia de cocinar en casa en lugar de depender de comidas preparadas. Pero eso no significa que tenga que gastar una fortuna o pasar horas trabajando en la cocina.  

Y, mientras se inspira en la dieta mediterránea, también le ayudará a establecer una forma saludable de comer a largo plazo, para ayudarlo en su proceso hacia la pérdida de peso, le recomendamos Phen Caps nuestro suplemento de pérdida de peso para suprimir el apetito y darle un impulso de energía para los mejores resultados. 

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